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在一年365天中有310天都艷陽高照的智利

有一家餐廳Delicious Del Sol,完全利用'太陽能爐"烹飪食物

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老闆娘Lucila Rojas是在1989年參加智利大學的研究專案,同意研究團隊在家裡裝太陽能爐

(參加的原因是當地要找的燃燒的木材愈來愈困難,常常都得用冒著生命危險用偷的

然後在別人的追趕甚至是跑在槍桿子前離開)

即便如此,起初 Rojas心裡還有點小抱怨,四個月專案結束後,因為覺得太好用

Rojas 不但不想還這座太陽能爐,還集結村子裡的其他婦女

一起想辦法集資700美金(賣二手衣或賣其他吃的東西...)

再裝設了另外33座太陽能爐,這些太陽能爐從那天起就一直使用到現在

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可惜的是,在每年擁有310天日照的智利,這樣的太陽能爐並不普遍

相反的智利有1/5的能源還是依賴燃燒樹木

大量的燃燒樹木嚴重的危害當地的環境

根據智利森林局的估計,每年大約有132900英畝的森林被當作燃料砍伐

1995年當地中央銀行提出警告:

如果智利的森林再依照同樣的速度消失,30年後當地全部的森林都將無影無蹤

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除了不用砍樹木做燃料,對環境有益之外

太陽能爐同時具有健康的優勢

相較於傳統燒木材煮食物會產生大量的煙塵,影響呼吸道健康以外

食物也不易殘留微量的一氧化碳

根據推算,智利大概有30萬太陽能爐的潛在消費者

如果全面更換這種替代能源,可以節省200萬噸的刷子和火種

以及價值6000萬美金的勞動力(每天每個家庭都要有一個人專門去尋找木材)

既然這麼好,為什麼不趕快推廣?

因為建造太陽能爐的單價太高,民眾無力負擔!

還記得老闆娘集資了700美金,蓋了33座太陽能爐嗎?

那代表每一座爐要花台幣600多元

粉絲頭想到最近很流行的二氧化碳交易

京都議定書也對二氧化碳的排撿機制有了更詳細的規範

希望有哪個需要排放很多溫室氣體的企業

花錢認領這30萬座的太陽能爐~

 

resource solarcooking

 

 

 

 

 

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