一個11歲小男生Birke Baehr 本來很容易受各種廣告的影響
常常要求父母買廣告裡的食物給他吃
Birke Baehr本來以為這些食物都食來自於電視上播的"快樂農場"
所有的小豬和牛都是自由自在的在草地上散步
這一切，在他發現真正的食物創造過程的黑暗面後，都不一樣了
他發現原來我們吃的很多食物都是經過基因改造的
(上圖)例如人類把魚的DNA放到番茄的DNA裡
即使Birke很喜歡吃嗎媽煮的蕃茄+魚，也覺得這個組合很怪
(上圖)還有真正的動物飼養集中管理是像工廠一樣的
養殖業者餵養這些動物的飼料都來自於玉米，將同一根玉米萃取出來的物質
作不同的基因改良，就可以做出不同東西
而為了要確保這些玉米不會被蟲侵害，所以要使用很多的殺蟲劑
這些殺蟲劑不只污染了環境&水源，後來也都進到了人類的肚子裡
最後 Birke 告訴大家，其實每個人都可以對現在這種奇怪的食物系統做出改變
只要在購買食物時做出不同的選擇:購買當地農夫種植的食物，甚至跟你的鄰居買青菜
因為你可以真正的了解他們怎麼栽種植物，雖然很多人覺得這樣買起來比較貴
但是 Birke 說:你到底是要把錢付給農夫還是付給醫院?
(這句話真是太經典了~)
下次你去買東西的時候，Birker 建議你
think global, choose organic, know your farmer and know your food
想想地球，選擇有機的食物，了解你的農夫和你的食物
雖然綠粉絲部落格一直以來都只有寫關於綠色設計的文章
不過今天這個演講實在太值得跟大家分享
請各位包涵今天粉絲頭很想寫這篇文章的例外，不好意思~
resource treehugger
plurk 討論區..............................................................
真好～支持有機素食～
即使不是吃素的人也可以選擇用比較人性的方式養殖的肉品，這樣也會比較健康哦~
think global, choose organic, know your farmer and know your food 這句話如果套用在平時我們使用的物品 也許也可以解釋成... 想想地球，選擇綠色的產品，了解你的製造商和你的產品
非常同意您的解釋
版主一定是個從裡到外都很環保的人 不是寫綠色設計也很OK阿!都是環保相關的內容 如果有人對相關議題有興趣的話 不妨搜尋"動物權"這個字串 相關討論之前在環境教育界也有人做類似研究喔!
謝謝Yuly的分享和包容~
小愛:真的很可怕~ 基因改造的東西滿滿是~ 請大家一定多多食用有機食物~^^~
對啊，這樣不只對我們自己的健康有益，也對環境友善
不過要怎麼確定真的是在地的？ 真是有點難 昨天新聞才寫說 英國有一堆餐廳 號稱在地/有機 其實不是呢 但用在地/有機的價格在賣！
所以這個小朋友鼓勵大家真正的認識農夫，去參觀他的農場，然後直接跟你信任的農夫買東西，我知道的像主婦聯盟生活消費合作社就會幫大家去實地探查動物養殖的狀況，或是松青也有標示產地和農夫的資料，不過粉絲頭比較愛跟巷子口的阿伯買水果，和菜市場裡的一個阿姨買菜，因為我知道他們都是自己種的，而且還是用黃豆渣當肥料施肥，很貼心。