綠粉絲

一個11歲小男生Birke Baehr 本來很容易受各種廣告的影響

常常要求父母買廣告裡的食物給他吃

Birke Baehr本來以為這些食物都食來自於電視上播的"快樂農場"

所有的小豬和牛都是自由自在的在草地上散步

這一切，在他發現真正的食物創造過程的黑暗面後，都不一樣了

他發現原來我們吃的很多食物都是經過基因改造的

(上圖)例如人類把魚的DNA放到番茄的DNA裡

即使Birke很喜歡吃嗎媽煮的蕃茄+魚，也覺得這個組合很怪

(上圖)還有真正的動物飼養集中管理是像工廠一樣的 

養殖業者餵養這些動物的飼料都來自於玉米，將同一根玉米萃取出來的物質

作不同的基因改良，就可以做出不同東西

而為了要確保這些玉米不會被蟲侵害，所以要使用很多的殺蟲劑

這些殺蟲劑不只污染了環境&水源，後來也都進到了人類的肚子裡

最後 Birke 告訴大家，其實每個人都可以對現在這種奇怪的食物系統做出改變

只要在購買食物時做出不同的選擇:購買當地農夫種植的食物，甚至跟你的鄰居買青菜

因為你可以真正的了解他們怎麼栽種植物，雖然很多人覺得這樣買起來比較貴

但是 Birke 說:你到底是要把錢付給農夫還是付給醫院?

(這句話真是太經典了~)

下次你去買東西的時候，Birker 建議你

think global, choose organic, know your farmer and know your food

想想地球，選擇有機的食物，了解你的農夫和你的食物

雖然綠粉絲部落格一直以來都只有寫關於綠色設計的文章

不過今天這個演講實在太值得跟大家分享

請各位包涵今天粉絲頭很想寫這篇文章的例外，不好意思~

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